Länderna som äter mest ekologiskt i Europa – och Sveriges plats på listan

Varför köper danskar nästan dubbelt så mycket ekomat som svenskar? För att vända trenden har ekomärkningen Krav tagit till nya grepp. Nu tillåter organisationen en omdiskuterad tillsats i bacon och testar nya sorters hönsfoder mot miljögifter i äggen. – Vi vill fasa ut fiskmjölet, säger Kravs vd Emma Rung.
Read more...